El nostre recorregut
Fa 50 anys que la família Aceituno Vidal està a càrrec del negoci a la Colònia de Sant Jordi. Al 1969, Joan Vidal comprà la fonda gelateria Colonial i allà va començar la història de la família. L’any 1973 va passar a mans de Manuel Aceituno i Jacoba Vidal sent la segona generació, van ser anys de canvis tant per a la fonda on es va convertir primer en pensió i posteriorment en hostal i la gelateria que l’any 1982 es va donar d’alta a indústria i comprà la primera maquinària italiana. Actualment Joan Aceituno Vidal continua sent la tercera generació al capdavant del negoci amb la seva dona Francisca López. “Seguim treballant molt fort dia a dia a sa Gelateria Colonial per a satisfer als nostres clients amb la qualitat i la cremositat dels nostres gelats”.
Som ECO
La Gelateria Colonial és la primera gelateria artesanal de Balears amb certificació de producció ecològica. El certificat va ser concedit pel Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE).
Elaboració artesanal
Amb les millors matèries primeres i dècades d’experiència.
Gelats Ecològics
Elaborem els nostres gelats amb els ingredients orgànics més saludables.
Gelats Vegans
(A partir de llet d’arròs), sense sucre i sense lactosa.
Gelats ecològics amb tradició
«Quan fem un gelat, vam buscar el màxim gust, la millor cremositat i el millor gust possible. El que demanes és el que et menges. Si demanes un gelat de pistatxo, vas a assaborir que de veritat estàs menjant i assaborint pistatxo»
Els nostres Gelats destacats
Copa Xina
Base de fruits secs, coberts per gelat d’ametlla mallorquina, avellana, pistatxo cobert de nata i un delicat bany de mel.
Cistella de la Casa
Tulipa casolana amb dues boles al gust, cobert de fruites, nata muntada i xarop de fruites.
Copa Pinotxo
Gelat al gust amb nata muntada, maduixa, neula casolà i espurnes confitades.
Copa Tropical
Trossos de fruites tropicals amb gelat de fruita, nata muntada i xarop de fruites, mel.
